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italian foodTra i tanti ci occupiamo di:

- Organizzazione Spazi di lavoro in Cucina e relativa funzionalità
Domigel Food si accerterà che il progetto redatto dall'architetto sia conforme alle necessità ed all'efficienza della produzione del ristorante .

- Consulenza sulle attrezzature occorrenti in cucina
Vi comunicheremo sull'esatta attrezzatura che avrete bisogno, non solo , ci accerteremo che i prezzi/preventivi che avrete avuto siano giusti e competitivi.

- Personalizzazione Menù
Il nostro staff studierà sul posto menù personalizzati innovativi in collaborazione col vs personale di cucina, valutando anche qualsiasi problematica di reperimento di prodotti e/o altro.

- Aperture di nuovi Ristoranti con personalizzazione di nuovi piatti della cucina italiana
Il nostro staff verrà sul posto in anticipo rispetto alla data di apertura , preparerà diverse proposte di piatti classici e innovativi effettuerà l' inaugurazione.

- Addestramento personale in cucina
Addestrerà il personale in cucina , lascerà il ristorante solo quando sarà perfettamente autonomo.

- Presentazione nuovi prodotti e tecnologie
Effettuiamo frequentemente corsi di aggiornamento on site su nuovi prodotti e tecnologie in cucina.

- Dimostrazione di Piatti della Cucina Italiana per Fiere, Esibizioni, Corsi, Eventi Speciali.

Le consulenze Food sono da quotare al momento, a seconda dei servizi richiesti.

 
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